Cable eléctrico 3G6mm2 (o 3G10mm2), conexión eléctrica de la placa de cocción

A la hora de realizar instalaciones eléctricas, cualquier ahorro merece la pena. En este contexto, un lector me preguntó por qué había tenido la oportunidad de recuperar un cable eléctrico de 3G6 mm².

Cable eléctrico 3G6mm2 (o 3G10mm2), conexión eléctrica de la placa de cocción

A la hora de realizar instalaciones eléctricas, cualquier ahorro merece la pena. En este contexto, un lector me preguntó por qué había tenido la oportunidad de recuperar un cable eléctrico de 6 mm². Simplemente me hizo la siguiente pregunta:¿Puedo conectar mi placa vitrocerámica con un cable eléctrico 3G6 mm²? ¿Tengo que usar 2G3 mm²?

Cable Eléctrico 3G6mm2, ¿qué significa?

Un pequeño recordatorio que puede ser útil para los no iniciados: ¿Qué significa el término 3G6mm2?

Inicialmente se trata de un término que describe un cable eléctrico (y no un alambre eléctrico, explico en el siguiente enlace la diferencia entre cable y alambre eléctrico).

De hecho, este acrónimo debe desglosarse en varias partes:

• El "3” indica que el cable contiene 3 cables eléctricos aislados.
• El "G” indica que uno de los cables eléctricos es verde-amarillo (el cable de tierra).
• "6mm2" da la sección de cada hilo eléctrico que forma el cable.

Al final, este 3G6mm2 se puede traducir como “cable eléctrico 3x6mm2 “o cable de 6mm2 para hacerlo más corto.

Obviamente, 3G10mm2 se traduce como “Cable de alimentación de 3 x 10 mm2 ".

Cable eléctrico 3G6mm2 o 3x6mm2

Lo que dice la norma NF C 15-100 sobre la conexión de una placa de cocción:

Antes de saber si este cable 3G6mm2 es adecuado para conectar la placa de cocción, debes comprobar lo que dice la norma NF C 15 100.

• La placa/estufa está enchufada a una toma de corriente especializada: la toma de 32 A.
• Para una toma de corriente de 32A la sección mínima es de 6mm2.

La norma, pero sobre todo una noción de amperaje para la placa vitrocerámica:

En el presente caso, la sola noción de cable 3G6mm2 no es suficiente para responder a la pregunta, incluso basándose en las recomendaciones de la norma NF C 15-100.

¿Qué más se necesita? Conoce el amperaje de la placa vitrocerámica.

El problema es que el concepto de amperaje del dispositivo rara vez se especifica en las especificaciones del fabricante. Prefieren indicar la potencia en vatios (unidad W) o kilovatios (unidad KW).

Es necesario por tanto tener una correspondencia Watt/Ampere.

Para ello debemos utilizar la fórmula P = U x I (fórmula simplificada), que permite determinar el amperaje de la placa vitrocerámica a partir de la potencia y la tensión sabiendo que en una red monofásica la tensión es de 230V.

Tomemos como ejemplo una placa de cocina industrial, concretamente este modelo.

El amperaje de esta placa vitrocerámica es inferior a 32 A. El cable de 6 mm² es ideal.

La potencia total acumulada de las luces es de 7200 vatios. Por lo tanto, el amperaje máximo consumido es de 31.3 A, a una tensión de 230 V. Todo esto es bastante teórico, ya que sería necesario que todos los fuegos de la placa funcionaran a plena potencia.

Al final, un disyuntor de 32A protegerá esta placa vitrocerámica sin ningún problema.

  ¿El cable 3G6mm2 es bueno para conectar esta placa?

La cuestión es si es posible utilizar un cable 3g6mm2 con placa.

Y mi cálculo de amperaje no es trivial porque, con un cable de 6mm2, no se deben superar los 32A: el uso de 3G6mm2 es, por tanto, posible en el caso específico de la placa de vidrio cerámico con una potencia de 7200W que he tomado como ejemplo.

Placa vitrocerámica más potente, ¿es suficiente el cable de 6mm2?

Es cierto que los fabricantes no suelen superar los 7200 W. Pero en algunos casos, esto ocurre con 5 o más quemadores.

¿Un ejemplo? Este modelo de placa vitrocerámica de 5 fuegos alcanza una potencia total de 8500 W.

La conexión de esta placa vitrocerámica se debe realizar en 3G10mm2 con magnetotérmico de 40A.

Es cierto que, una vez más, esto es teórico, pero la placa por sí sola puede consumir más de 36 A.

Por lo tanto, la combinación de disyuntor de 32 A y cable de 6 mm² ya no es válida. Para esta placa, necesitará conectar un disyuntor de 2 A (como este modelo de Legrand). asociado a un cable eléctrico 3G10mm2.

¿Precio del cable 3G6mm2 (y 3G10mm2 si es necesario)?

Nivel de precio, el coste por metro cortado para un cable 5G6 (cable de 3 mm6) ronda los 6 o 2 euros.

Pero si eliges llevar el cable eléctrico 3G6mm2 en rollo, obviamente es más barato: 2 euros el metro.

Cable Eléctrico 3x 6mm2 ¿flexible o rígido?

Pequeña información adicional que podría ser útil en la elección del cable 3G6mm2 (o 3G10mm2): ¿Flexible o rígido?

En efecto, el cable eléctrico se diferencia por su sección pero también por su naturaleza.

El cable de 6mm2 se puede fabricar:

• Con “cables” de cobre entrelazados y gruesos, el cable es entonces rígido y lleva la letra U o R en su nombre (por ejemplo, H07V U o H07V R).
• Con multitud de finos hilos de cobre (hablamos de un cable eléctrico multifilar): el cable es flexible y lleva la letra Kin en su nombre (ejemplo H07V K).

Para una placa de cocina, prefiero trabajar con un cable flexible de 6 mm2, que facilita el cableado del cuadro eléctrico.

Trabajo y conexión del cable eléctrico 3g6mm2 / 3g10mm2:

No me detendré ahí, ya que el trabajo del cable 3G6mm2 requiere de una pequeña herramienta y material que incluye:

•       Un Jokari o pelacables permite pelar el cable eléctrico y retirar la cubierta aislante de PVC que lo protege. (Te recomiendo usar un pelacables que probé: el modelo Knipex Ergostrip).
•       Un juego de dominó eléctrico de la última marca Wagos compatible con cable de 6 mm2.
•       Tapas de extremo de cable de 6 mm2 si utiliza cable flexible (para utilizar con alicates de crimpeado).